MelocotónPuede prevenir el cáncer de mama

El melocotonero es originario de China, donde las referencias a su cultivo se remontan a 3.000 años atrás. En China los melocotones son un símbolo de larga vida e inmortalidad y constituyen un motivo habitual en la decoración de las famosas porcelanas del país. Fueron llevados a Persia (Irán) a través de las rutas comerciales de las montañas, llegando a ser conocidos como fruta Pérsica. En el año 330 a.C. el melocotonero llegó a Grecia y durante la edad media su cultivo se extendió por toda Europa, asentándose como cultivo en expansión durante el siglo XIX.

Hoy día, el melocotonero, es uno de los frutales más tecnificado y difundido del mundo. Actualmente son países productores: China, Estados Unidos, Argentina, Chile, Grecia, Francia y España. Las principales zonas productoras de nuestro país son: Murcia, Extremadura, Tarragona, Barcelona, Aragón, Lérida, Sevilla, Huelva y Valencia.

Por el color del melocotón se puede saber si está maduro o no, cuando la última mancha verde toma un tono amarillo es la señal de que ya está listo para ser consumido. Su olor tiene que ser suave, aromático y afrutado. Una vez comprados, es conveniente mantener los frutos que no estén maduros del todo a temperatura ambiente hasta que maduren. Si se los guarda en la nevera ya maduros, se deben conservar separados de otras frutas.

Composición y propiedades del melocotón

Aspectos nutricionales

Contiene 10 g. de azúcares, apenas proteínas y grasas, buenas fibras, rico en potasio y pobre en calcio y magnesio. Destaca su riqueza en betacarotenos (luteína y zeaxantina), vitaminas del grupo B, sobre todo B3 y ácido fólico, un poco C y E y ácidos orgánicos málico y cítrico.

El Melocotón, rico en betacarotenos es considerado fruto-salud.

El melocotón es rico en betacarotenos, contiene también vitaminas C y E y tiene propiedades antioxidantes, su composición lo sitúan entre los frutos-salud, energético y remineralizante, lgracias a sus pectinas, el melocotón disminuye el colesterol y reduce el índice glucémico, es un buen laxante. Protector de los vasos sanguíneos por sus pigmentos flavonoides, facilita la digestión de los alimentos, al intervenir en el metabolismo de los nutrientes, las vitaminas del grupo B. Diurético.

El melocotón fresco lo pueden comer los diabéticos porque entre sus azúcares predominan la fructosa y sacarosa con pequeñas cantidades de glucosa.

Beneficios de comer melocotones

Entre todos sus beneficios hay que  destacar una excelente noticia para prevenir el cancer de mama, recientes investigaciones en torno al consumo del melocotón o también llamado durazno. De acuerdo a un grupo de científicos de la Universidad de Estatal de Washington y la Universidad de Texas este fruto posee antioxidantes que pueden llegar a inhibir el crecimiento de células cancerígenas en las mamas e incluso puede evitar que éstas se propaguen, una vez que la enfermedad se ha presentado. Los especialistas recomiendan comer de dos a tres melocotones al día.

  • Contra el enanismo. el cinc del melocotón aumenta la testosterona, ello hace que el crecimiento de una persona sea el adecuado previniendo el enanismo.
  • Previene estados de ansiedad y estrés.
  • Fortalece el sistema inmune.
  • Reduce el nivel de colesterol en sangre.
  • Beneficioso para tratar la fatigas, incluyendo los estados depresivos. Regenera las reservas energéticas.
  • Diurético. contribuye a evitar los cálculos renales o de vesícula.

Variedades de Melocotón

  • Queen Crest
  • Rubi Rich
  • Plagold 15
  • Transvalia
  • Spring Lady
  • Spring Crest

Rama de melocotoneroMelocotoneroMelocotón de AbaránDuraznos

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